酒店管理

產(chǎn)品描述

　　★管理大中型企業(yè)、事業(yè)、學(xué)校內(nèi)部餐飲、客房的管理公司。現(xiàn)與中國移動、中國銀行、農(nóng)業(yè)銀行、焦作市中院等多家企事業(yè)單位達(dá)成合作。　　★策劃、定位、籌建、培訓(xùn)、管理服務(wù)為一體的管理公司，曾管理億萬飯店、碧海云天等大型高端酒店；現(xiàn)已策劃、定位、籌建、投資并管理運(yùn)營焦作市曼海主題酒店。　　★酒店職業(yè)經(jīng)理人共同發(fā)展的平臺，愿與 ......

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　　★管理大中型企業(yè)、事業(yè)、學(xué)校內(nèi)部餐飲、客房的管理公司。現(xiàn)與中國移動、中國銀行、農(nóng)業(yè)銀行、焦作市中院等多家企事業(yè)單位達(dá)成合作。

　　★策劃、定位、籌建、培訓(xùn)、管理服務(wù)為一體的管理公司，曾管理億萬飯店、碧海云天等大型高端酒店；現(xiàn)已策劃、定位、籌建、投資并管理運(yùn)營焦作市曼海主題酒店。

　　★酒店職業(yè)經(jīng)理人共同發(fā)展的平臺，愿與酒店職業(yè)經(jīng)理人共同努力，共同學(xué)習(xí)，共同發(fā)展；我們立足焦作，服務(wù)中國。

　　服務(wù)內(nèi)容

　　1. 制定經(jīng)營管理方案，在得到業(yè)主方的批準(zhǔn)同意下嚴(yán)格按方案施行管理。

　　2. 在酒店全 面推行“錦泓”管理模式，提供先進(jìn)的，符合國家星 級標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營管理的理念、經(jīng)營管理方案、營銷策略和管理模式,建立并推行酒店各種制度，激勵機(jī)制。

　　3、經(jīng)過雙方認(rèn)可且屬重點(diǎn)培養(yǎng)的酒店職員，提供培訓(xùn)、實(shí)習(xí)和掛職鍛煉的機(jī)會（具體操作，另行商定）

　　4、建立并不斷完善酒店的管理體系和質(zhì)量體系，包括制定及不斷完善酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制系統(tǒng)、服務(wù)流程、管理控制和會計制度，并負(fù)責(zé)監(jiān)控上述內(nèi)容的落實(shí)與運(yùn)作。

　　5、制定酒店經(jīng)營計劃，編制年度預(yù)算，經(jīng)業(yè)主方認(rèn)可后組織實(shí)施，在正常營運(yùn)環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)計劃確定的主要營業(yè)指標(biāo)。

　　6、制定所有價目，收費(fèi)及價格，監(jiān)督和控制酒店經(jīng)營中的任何性質(zhì)收入、各類服務(wù)的收費(fèi)及收據(jù)事項(xiàng)等。

　　7、采購實(shí)行公開招標(biāo)模式，根據(jù)招標(biāo)結(jié)果選擇供應(yīng)商，采購范圍包括但不限于：設(shè)施設(shè)備、電器、家私、布草、食品、飲料、營運(yùn)物品、消耗品以及其他酒店所需的物資等。

　　8、制定信用政策，根據(jù)客戶的資信背景做好風(fēng)險控制，嚴(yán)格授信工作，在執(zhí)行授信簽約前應(yīng)得到財務(wù)負(fù)責(zé)人的同意，對逾期應(yīng)收款進(jìn)行催收、查問。

　　9、為保持酒店正常運(yùn)營，酒店應(yīng)制訂和執(zhí)行維修保養(yǎng)計劃。業(yè)主方應(yīng)預(yù)提此類維修基金，具體金額由業(yè)主方?jīng)Q定。

　　10、建立并嚴(yán)格按照財務(wù)制度。

　　11、負(fù)責(zé)經(jīng)營所需的其它工作。

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